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Autunno, stagione delle castagne!
Le puoi anche conservare: pulite e mondate, le fai bollire per 40 minuti. Una volta raffreddate, le puoi riporre in freezer e usarle ogni volta che avrai voglia di un dolce semplice e goloso.
Salame di cioccolato con castagne
Ingredienti:
Per l'impasto:
- 2 buste di Glassa al cacao PANEANGELI
- 150 g burro sciolto
- 75 g Zucchero al Velo PANEANGELI
- 1 fialetta di Aroma Rum PANEANGELI
- 25 g cacao amaro
- 150 g biscotti secchi sbriciolati
- 250 g castagne lessate
Per spolverizzare:
Preparazione:
- Prepara la glassa al cacao seguendo le istruzioni.
- Mescola burro, zucchero, cacao, aroma, biscotti e castagne.
- Forma il salame su carta forno.
- Lascia riposare in frigo 1 ora.
- Spolverizza con zucchero a velo.
- Conserva in frigo e consuma entro 48 ore.
Il consiglio "Buono a Sapersi"
Non buttare le castagne di stagione: pulite, bollite e congelate, ti permettono di avere sempre a disposizione un ingrediente pronto per dolci semplici e golosi, dalle creme ai muffin, senza sprechi e con tutto il sapore dell’autunno.
